Descrizione
Crema di Serpentino – Crema piccante da peperoncino essiccato
La Crema di Serpentino nasce dall’incontro del sapore deciso del peperoncino piccante Serpentìno con la consistenza delicata della crema.
CONSIGLI D’ USO:
Utilizzata su pane tostato, accompagnata a fritti o come insaporitore in lievitati e panificati. Come nota di sapore piccante intenso per vari piatti, come salse, zuppe, paste, marinature e condimenti per insalate. Assapora gradualmente.
Senza glutine
GUIDA AI SAPORI:
COME CREMA SPALMABILE sul pane tostato
COME INGREDIENTE per salse
COME ACCOMPAGNAMENTO al fritto
COME BASE per creme o maionesi
COME INGREDIENTE per spume al sifone
COME INSAPORITORE in lievitati e panificati
INGREDIENTI:
PEPERONE SCIUSCILLONE 70%, PEPERONCINO SERPENTINO 30%,
ACQUA, acidificante: ACIDO LATTICO, SALE
Contiene Peperone Piccante
Conservare in frigo dopo l’apertura
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100G DI PRODOTTO)
Energia (kJ/100 g – kcal) 548 – 130 | Grassi (g/100g) 2,4 | di cui acidi grassi saturi (g/100 g) < 0,5 | Carboidrati (g/100 g) 13 | di cui zuccheri (g/100g) 0,9 | Proteine (g/100 g) 14 | Sale (g/100g) <0,01
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