Descrizione

Vassoio Barrique

Questi vassoi sono ricavati da parti di barrique esauste. Si tratta di botti di legno di rovere con una capacità di 250 litri utilizzate per la fermentazione o l’invecchiamento del vino. Con il passare degli anni la barrique cede al vino contenuto al suo interno note vanigliate, speziate, resinose e affumicate. E il vino cede alla botte diverse sfumature che rendono i vassoi pezzi unici.